作为北京市的海滨城市,曹妃甸旅游资源独特,然而,很多人却不知道曹妃甸拥有的小吃也同样精彩。本文将介绍曹妃甸特色的美食小吃,让您逛完曹妃甸的景点后也能从口味上体验这座城市的魅力。
在曹妃甸,蟹饼也是非常有名的一种小吃。以蟹肉为主料,外皮是用米粉和面粉混合加水做成。将蟹肉与盐、胡椒、姜末等佐料混合后,再包进外皮里,放入油锅煎金黄色即可。蟹饼有着浓郁的蟹味,每咬一口就能感受到蟹肉的滋味和脆皮的口感,十分可口。
二、曹二娘水饺
曹二娘水饺是曹妃甸的人见人爱口感鲜美的小吃。一口下去,便可感受到汁水充足、外皮薄而有嚼劲的特点。馅料中还加有一种名为“奶柿子”的食材,让水饺更有口感与味道。在曹妃甸,曹二娘水饺是一道必尝的美食。
三、鲍鱼鬃肉
曹妃甸的鲍鱼鬃肉可以说是一道任何一位吃货都应该尝试的美食。将鲍鱼肉晒干,与冬瓜、口蘑一同炖制,再加上鬃毛肉和配料,步骤繁琐但口感非常好。汤汁浓郁鲜美,鬃毛肉的软硬适中,加上嚼劲十足的冬瓜与口蘑,口味非常特别。
四、曹妃甸鱼肉
曹妃甸位于渤海湾,所以曹妃甸鱼肉是的特色小吃。曹妃甸鱼肉味道鲜美,肉质鲜嫩,适合各种不同口味的人喜欢。使用的是鲜的鱼肉,调味料也非常多样,每一家店铺制作的都略微有些不同,但是口感棒极了。
五、糖葫芦
糖葫芦是中国传统的小吃,曹妃甸也有着自己的特色糖葫芦。糖葫芦的外皮不仅是甜的,还有着酸酸的味道,糖葫芦汁水充足,吃起来非常爽口。曹妃甸糖葫芦中加入冬果、桃枣、桂花等,口感非常特别。