江北美食夜市是重庆的夜市之一,每天傍晚到深夜都会吸引大量食客前来品尝。然而,夜市周边的小巷里也有很多值得一试的美食。今天,我们就一起来探秘江北美食夜市附近的隐藏美食胜地。
首先要推荐的是位于夜市后门附近的“牛油城炒鸡”。这里的炒鸡用的是当地土鸡,肉质鲜美,配以独特的调料炒制而成,色香味俱佳。据说这家店的炒鸡还有祛病养颜的功效,深受当地居民的喜爱。
其次,就要提到江北美食夜市边上的“岔路口辣子鸡”了。这家店的辣子鸡是周边居民的必吃之选,每天排队等候的人络绎不绝。辣子鸡以精选的鸡肉为原料,配以多种辣椒和香料调制而成,不仅味道鲜美,而且麻辣鲜香,是重庆特色小吃餐餐不可少的搭配。
要推荐的是位于夜市对面的“俏江南酸菜鱼”。这家店的酸菜鱼备受好评,鱼块鲜嫩可口,酸菜炖的酸甜可口,而且配菜丰富,特别是锅底的汤头,浓郁鲜美。此外,这里的调味料也是店家自家配制,相对其他酸菜鱼店来说更加独特。
除了以上三家店,江北美食夜市附近还有很多小店值得一试,譬如卖涮羊肉、重庆小面、夫妻肺片等等。只要你有时间和胃口,不妨在夜市闲逛时顺带着探索一下周边的美食胜地。