广西三江特色美食（品尝三江独特的美味佳肴）

广西三江是一个有着丰富美食文化的地方，这里的美食以清淡、香、鲜为主打，让人流连忘返。以下是三江特色美食的介绍，一起来品味吧！

1、猪脚饭

猪脚饭是三江的一道传统美食，主要材料是猪蹄筋和当地的优质米。猪脚鲜嫩，米饭绵软，配上肉骨汤和当地特色的腌菜，味道鲜美可口。

2、花甲米粉

花甲米粉是三江的特色小吃，主要材料是使用当地的野生花甲、细米粉和浓郁的骨头汤，以及其它调料。花甲鲜美，米粉细腻，配上鲜美的骨头汤，鲜香味美，吃起来香浓可口。

3、鸡跖米粉

鸡跖米粉是三江的传统美食，主要材料是当地的鸡跖、细米粉和骨头汤等。鸡跖肉质鲜嫩可口，米粉香糯，加上鲜美的骨头汤，给人一种十分惬意的味觉享受。

4、米酥鱼

米酥鱼是三江的特色美食之一，主要材料是三江的优质鱼肉和自制的米酥，用油煎金黄色，粉脆口感十分美妙，加上特色酸菜一起煮，就是一道美味佳肴了。

5、炒湖蟹

炒湖蟹也是三江的特色美食之一，这里的湖蟹油水味道鲜美，加上自制的秘制调料，煮火候适中，香气四溢，味道十分美妙。

6、鸭血粉蒸肉

鸭血粉蒸肉是三江的传统美食，主要材料是当地的嫩猪肉、粉条和鸭血等，用特色调料蒸制，味道鲜美、香气扑鼻、营养丰富。

以上就是三江的特色美食了，这些美食不仅口感独特、营养丰富，而且让人流连忘返，为这个富饶美丽的地方增添了别具一格的风景。