常德必吃美食TOP10，让你吃遍湘菜川味，感受湖南魅力

常德，位于湖南省中部，是一个美食之都。这里有着独特的湘菜和川味，为来自全国各地的美食家们提供了丰富多样的用餐选择。如果你正计划到常德旅游，那么下面的这个清单能让你尽情地品尝到当地的美食。

1. 鸡公煲

鸡公煲是常德有名的美食之一。鸡公煲的做法是将整只鸡与豆腐、腐竹煮在一个大锅中，再在表面刷上一层酱汁，这样煮出来的鸡公煲香气四溢、味道浓郁，天然的鲜美味道让人回味无穷。

2. 笋干烧肉

常德代表性的菜品之一，它以鲜嫩的猪脆皮为烹饪主角，再搭配上脆爽的笋干，这个烧肉口感这么食用起来真是的享受！

3. 辣子鸡

湘菜中的一道名菜，辣子鸡其实就是小炒鸡，但是更加有湘菜风味，还有绵软、香辣的做法特点，香气四溢，让口腔充满深刻的味道。

4. 水煮肉片

水煮肉片是四川菜系中的佼佼者，厚度稍薄的猪肉片与青椒一起煮在辣油里，出锅即食。水煮肉片由于麻、辣、鲜、嫩四大特色而广为人知。

5. 卤肉饭

卤肉饭是台湾的招牌小吃之一，但是在湖南也很流行。用花糯米加牛肉、鸡蛋、蛋黄粉以及各种香料制作而成，口感香糯，味道绵密。

6. 香辣螃蟹

香辣螃蟹，这道经典的湖南美食总是为它的辣、香、嫩美味招揽许多美食家。这是一道非常讲究食材和烹饪技巧的美食，香辣与蟹味之间极其协调得当，将这道美食带到了的高潮。

7. 红烧肉

这个红烧肉也一定是每个人都会口味的美食了。湖南的红烧肉怎么能没有大卫纪的冷汁哪？这种猪肉入味、香滑的美食，终将让你无法自拔。

8. 干锅菜心

搭配切菜而成的干锅菜心，香味与口感的结合，让每道菜都更加展现其传统的湖南风味。

9. 烤梭子蟹

人工养殖的梭子蟹，肉质更加鲜嫩，烤梭子蟹绞汁，口感糯而不粘，清楚而干爽，是一道颇具特色的常德美食。

10. 排骨炖菜

常德的排骨炖菜选用排骨炖制，香味绵长，软糯嫩滑，搭配上各种蔬菜，味道更加爽口。

到了常德当地，这些美食一定要品尝一下，让我们一起感受湖南的魅力。