品尝阜阳必吃的地道特色美食大集合

简介这篇问答将为大家介绍阜阳必吃的地道特色美食，让你在旅途中能好好的品尝本地的美食。

1. 阜阳有哪些的特色美食？

阜阳有很多的特色美食，比如的油泼面、牛肉拉面、花卷、糖醋里脊等等。其中，油泼面特别有名，是阜阳的传统名吃之一，选用的原材料非常讲究。使用的面条必须要“富弹性、筋道、不粘口”，制作过程更是讲究，面条还要配上豆芽菜、面筋、香菜等配菜，浇上特制的调料，香喷乎人，风味独特。

2. 阜阳的牛肉拉面有什么与众不同的地方？

阜阳的牛肉拉面同样也是阜阳特色美食之一，与传统的拉面相比，它有着明显的区别。首先是吃面的时间，阜阳的牛肉拉面不是早晨吃，而是晚餐的选择，它的牛肉汤清香浓郁、酸辣可口，面条做得劲道，配上面前的葱花和辣椒油，让人食欲倍增。

3. 阜阳的花卷有何特点？

阜阳的花卷做法精细，口味独特。与传统的花卷口感不同，阜阳花卷表皮硬脆，里面却十分酥软，而且卷起来的花卷形态美观，光滑的表面反**的油光和酥脆的脆感，再加上鲜美的味道，这是是一道让人难忘的美食。

4. 阜阳的糖醋里脊有哪些制作要点？

糖醋里脊是阜阳的传统名吃之一，主要的制作方式是里脊肉切成薄片，腌制过后油炸金黄色，然后与事先烧好的糖醋汁充分混合，在糖醋里脊的下面铺上一层蒸过的花生米，这道糖醋里脊就完成了。糖醋里脊外酥里嫩，又酸又甜又脆，是名副其实的阜阳特色美食。

5. 在阜阳还有什么其他值得推荐的美食？

阜阳还有很多其他值得推荐的美食，比如肉夹馍、荞麦糕、芝麻油汤团、大糕、名绣豆等等。吃遍这些阜阳美食，可以满足你的味蕾，同时也是感受阜阳风土人情的好方法。