无论是旅游还是居住在沈阳，这个城市的美食文化都令人无法抵挡。如果想要真正地了解这个城市的味道，那么这几道经典的特色美食一定要尝试！
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酸菜白肉是沈阳的传统菜之一，也是不少沈阳人心目中的美食代表。由于美味可口，不少游客到沈阳都要品尝这款菜肴。酸菜的口感酸爽，与肥肉的鲜香结合，吃起来回味无穷。
大米饭，即按原粒形态蒸制后配上各种炒食用的米饭。沈阳的大米饭因为采用“担仔米”作为主料，米饭粒大而饱满。料多实在，肉丝炒得香气四溢，每一口饭都能吃到完整的炒菜和鲜嫩可口的肉丝，是沈阳人钟爱的午餐食品。
沈阳的拌面是沈阳的小吃中为经典的代表之一。它以韭黄、豆角、鸡蛋、豆皮、粉条等食材做成。这种面的口感细腻爽滑，但不失劲道，汁丰香鲜，不同于其他地方风味的拌面，更加适合被当做沈阳特色美食的代表。
沈阳肉骨茶
沈阳的肉骨茶是一道美味的膳食佳肴。特点是汤鲜肉香、滋味浓郁，味道略带五香味，一般搭配米饭食用，可以美味地激发你的味蕾。
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东北红肠是沈阳有名的特产。这种肠由猪肉和牛肉的质量部位制成，香熏味浓、鲜嫩稍脆、味道独特。很多人都把它当成零食，一看到这种散发着香气的红肠，就感到食欲大开。
东北葛仙米线
葛仙米线是一种传统的汉族小吃，其特点是口感细腻、爽滑、富有弹性，汤汁浓鲜，香气扑鼻。沈阳的葛仙米线流行程度很高，尤其是在天气寒冷的时候，暖暖的葛仙米线更能温暖人心。
如今，在沈阳，这些特色美食仍然是人们钟爱的美食之一。无论是在餐厅还是在路边摊，这些美味仍像是带着故事的代表。