北海市特色美食大介绍（不可错过的八种美味，让你爱上北海）

北海市是广西壮族自治区的地级市，以美食而闻名，各式各样的美食让人垂涎欲滴。本文将为大家介绍北海市不可错过的八种特色美食。

1、椰城鸡饭

椰城鸡饭是北海市的特色美食，主要原料是花雕鸡和香米饭。花雕鸡煨得酥烂，入口滑嫩，米饭饱满，配上特制的酱汁，回味无穷。椰城鸡饭的成品，色香味俱佳，内容丰富，是北海咸鲜口感的代表之作。

2、防城双胞胎

防城双胞胎是使用北海市防城港沙丘产的红岭黄沙鱼灵魂原料，经过独特的烹饪工艺制作而成。由于鱼肉白嫩、沙丘沙糯，红黄相间，被许多消费者称为“鱼肉粽子”或是“沙子宝贝”。

3、蛤蜊粥

北海市本地名贵海味是蛤蜊，而蛤蜊粥便是这里非常经典的美食之一。蛤蜊肉鲜味美，奶白色的粥更是滋味深长，每一口都是美味的享受。

4、芋蓉蒸肉

北海市传统美食，是采用甜芋头、猪肉糜，香芋蓉和调味料制作而成，口感细腻，味道丰富，营养价值极高。

5、酿豆腐

酿豆腐的选材包括了新鲜的豆腐和精细的猪肉碎，点缀着红油和葱花，口感柔滑，辛香鲜美。

6、沙茶面

沙茶面是北海市特色的美食之一，选用非常新鲜的面条，淋上浓郁的沙茶酱汁，再加上鲜嫩的海鲜、蔬菜，产品出色。

7、螺蛳粉

螺蛳粉是一种流行于广西北海市、梧州市、太平市等地的特色小吃。主要卖点就是它的草根香气和鲜香汤汁，再配以面条和螺蛳，口味独特。

8、鸡兔面

鸡兔面，是北海市一种传统的农村面食，口感香糯，终放上红油和辣椒，口感独特。