溧阳是中国茶文化的发源地之一，拥有丰富的茶叶资源。溧阳茶被誉为“东风茶乡”的代表，因其香气浓郁、滋味鲜爽而享誉全国。本文将为大家介绍溧阳茶叶的特色之处。
1. 地理环境影响下的茶园特色
溧阳地处江苏省南部，素有“东南门户”的美称，同时也是一个温带季风气候下的华南丘陵地区。茶树在这种地理环境下生长得非常茂盛，并呈现出特别的品质特性。溧阳茶叶的茶树多分布于海拔300-800米的山区，生长环境使茶叶在品质上更加优越。
2. 茶叶种类之多
溧阳茶叶种类繁多，其中以绿茶和黄茶为主。绿茶有过桥香、东天目、乌岩、蒋村岩等人气品种；黄茶有万山红、伍大山、花鼓黄等独具风味的茶叶。其中过桥香更是标志性的代表不能错过。
3. 独特的制作技艺
不同于其他地域的茶叶制作技艺，溧阳茶叶制作技艺更为严谨，其中黄茶加工技艺更是达到了炉火纯青的地步。制作过程中，需要经过蒸青、揉捻、杀青、晒制等过程，每一步都要严格控制，否则会影响茶叶的品质和口感。杀青和晒制是关键步骤，而黄茶更是需要独特的“假发酵”工艺，才能使茶叶具有黄瓜香味。
4. 鲜明的口感特点
溧阳茶叶的香气非常浓郁，口感也极为鲜爽，非常适合亲朋好友们一起品尝。一些绿茶比如蒋村岩，除了拥有茶香外，还有一种清香味，而过桥香等口感则更为醇厚绵长。每一种茶叶都有其独特的鲜明特点，值得品鉴。
总之，溧阳茶叶以其独具地方特色和优越的品质，在国内外茶叶市场上一直备受欢迎。无论是饮用还是作为礼品赠送，都可以成为您的不错选择。
