进口冷链食品追溯码详解，如何查询食品安全？

一、什么是进口冷链食品追溯码？

进口冷链食品追溯码是一种二维码，在食品包装上印制，用于记录食品从生产到流通环节的所有信息，包括生产厂家、生产时间、流通环节、销售地点等，消费者只需扫描追溯码，即可查看到这些信息。该追溯码可帮助消费者更好地了解食品的来源和流通情况，从而增加消费者对食品的信任度。

二、如何查询食品安全？

1. 扫码查询

消费者可以通过扫描进口冷链食品的追溯码，获取该食品的详细信息，从而了解食品的来源、流向、生产厂家等具体信息。如发现问题，可向相关部门进行举报。

2. 查询进口食品备案信息

）查询进口食品的备案信息，了解食品是否通过了检验并合法经营。如发现问题，可向相关部门进行举报。

3. 关注食品安全问题

消费者应该加强对食品安全的关注，选择正规的商家和品牌，不轻易购买过期食品和不明来源的食品。并及时关注媒体对食品安全问题的报道，提高自我防范意识。

综上所述，进口冷链食品追溯码的使用可以为消费者提供更为详尽的信息，帮助消费者查询食品的安全性。为了保障自己的饮食安全，消费者应该注重选择正规的商家和品牌，同时加强对食品安全问题的关注。