武夷山是中国有名的茶叶产地之一，这里出产的武夷山岩茶、大红袍等名茶在国内外享有盛誉。本文将为大家介绍武夷山茶叶的种类和特点。
1. 武夷山岩茶
武夷山岩茶是武夷山茶的代表品种之一，也是的一种。这种茶叶产自福建省武夷山市，因种植在高海拔的陡峭山坡上，日夜温差大，土壤肥沃，所以，其成品茶汁清亮，醇香异常，回味甘甜。而且，武夷山岩茶具有抗氧化、抗菌等保健作用，被誉为“天然的健康饮品”。
2. 大红袍
大红袍是武夷山茶叶的又一代表品种，它产自福建省崇安县，属于乌龙茶中的一种。大红袍名字来源于它的产地——大红袍岩，这里的土地、环境及气候条件都非常适合茶树的生长，所以大红袍茶叶的品质也特别。大红袍茶汁金黄色，香气浓郁，口感鲜爽，有“浓香、醇厚、甜爽、回甘”四个特点。
3. 武夷岩茶(水仙)
水仙是武夷山茶叶中的一种，产地在江苏省五常市，通常被认为是武夷山岩茶和黄茶的混合品种。水仙茶叶的外形形似新芽，味道花香浓郁、萝卜露香，香味持久，具有很好的回甘感。同时，水仙茶具有润肺清热、生津止渴、解酒化烟的功效。
4. 武夷岩茶(肉桂)
肉桂是武夷山茶叶中一种很受欢迎的茶叶品种，其产地在福建省南平市武夷山市。肉桂茶汁呈棕红色，具有肉桂的香气，口感具有鲜爽、醇厚、甜润、回味悠长的特点。这种茶叶有很好的抗氧化和抗菌作用，对于保护心血管和提升人体免疫力有一定的功效。
武夷山茶叶众多，每一种茶叶都有着其独特的种植、采摘、生产工艺与口感。它们采用传统的工艺手法，采摘技术精湛，产量逐年升高。现在，无论是在国内还是国际市场上，武夷山茶叶的知名度和价值都不断提高。
