【1】准备所需材料
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通过在超市或者网购可以轻易获取到以下几种材料
- 面粉**克
- 白砂糖150克
- 烤粉8克
- 盐1克
- 牛奶60毫升（可根据自己情况适量增减）
- 鸡蛋2个
- 黄油85克
- 朗姆酒30毫升（可增减酒精度数）
- 烤模一个
- 烤箱一个
【2】步骤详解
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步骤一将盐、白砂糖、面粉和烤粉充分混合在一起，筛入一个大碗中。
步骤二将鸡蛋打成蛋液，随后将牛奶、溶化的黄油和朗姆酒一起混合搅匀成为一份混合物。
步骤三将第二步的混合液倒入到步的粉末中，并且充分混合均匀。
步骤四将烤模内表面涂上薄薄一层奶油，用烤粉进行包裹。
步骤五将面糊倒入到准备好的烤模中，放入已预热到170度的烤箱中，烤25分钟即可。
【3】小贴士
- 如果喜欢酒味重一些，可以增加朗姆酒的份量。
- 如果要制作更加松软的蛋糕，可以增加面糊中的牛奶份量。
- 在倒入面糊到烤模前，需要将烤模的表面涂上一层奶油以免蛋糕在烤制过程中粘在烤模上面。
有没有觉得制作蛋糕真的不难呢？尤其是这个朗姆酒蛋糕，非常适合那些喜欢甜品，同时又不喜欢酒的口感。
