茶叶是我国传统的饮品，因为其独特的口感和健康功效备受人们的喜爱。在市场上，有毫的茶叶也是一种非常受欢迎的茶叶品种之一。下面将介绍有毫的茶叶的特点以及鉴别方法。
特点一外观特征
有毫的茶叶叶面有白色绒毛，茶叶形状较为鲜活，有很强的光泽度，看起来非常漂亮。外观特征越好的有毫茶叶，其质量也越高。
特点二口感特征
有毫的茶叶口感柔和，清香甘醇，微苦微甜，易饮易省，非常受人们的喜爱。不同的有毫茶叶产地所制得的茶叶口感略有差异，但总体来说，都有着清爽的味道。
特点三药用价值
有毫的茶叶含有大量的营养成分，如**、儿茶素、咖啡碱、氨基酸、糖类等，具有较好的养生功效，对于预防心血管疾病、保护口腔健康、减肥养颜等都有很好的效果。
鉴别方法一观察茶叶外形
好的有毫茶叶外形鲜活，绒毛丰富，颜色光亮，摸上去有些沙感，若黄色或色泽泛灰，就有可能是质量不佳。
鉴别方法二闻香
好的有毫茶叶香气芬芳，有甜、清香，有时还伴有淡淡的果香味，若香气不佳或有异味，则质量可能不太好。
鉴别方法三品尝口感
好的有毫茶叶口感柔和，甘醇顺口，不会有苦涩味道，口感好的有毫茶叶，其茶叶香气也会注入到口中，回味甘醇，而质量差的有毫茶叶，口感则会有较重的苦涩味道。
鉴别方法四观察茶底
好的有毫茶叶泡出来的茶底嫩绿，叶底柔美，若呈暗色或叶底发黑，则质量不佳。
总之，在选择好的有毫茶叶的同时，消费者要善于辨别，避免购买到劣质茶叶，干扰到自己原有的口感受。
