茶叶是中国的国饮,而广西境内却有着许多野生茶叶植物,其中不乏名贵品种。下面,让我们一起来了解一下。
一、北海白茶树
北海白茶树,是广西北海市的一种野生茶叶植物,属于木兰科茶树属的植物,是我国为古老的茶树之一。北海白茶树生长在北海市山区的石灰岩山地上,海拔800-1000米之间,故又称为“高山白茶”,其茶叶呈黄绿色,汤色橙黄清澈,具有花香、清爽的口感。
二、畹町野生茶
畹町野生茶生长在云南、贵州两省交界处的山区中,由于地域独特,气候湿润,所以畹町野生茶香气非常独特,茶汤鲜爽,滋味醇厚。畹町野生茶一般采摘于3月下旬4月初,早春时分,茶芽嫩绿欲滴,犹如嫩妙少女初开之花,故也被称为“春茶”。
三、柳江芦笋茶
柳江芦笋茶生长在广西柳江境内,属于山茶科植物的茶树。它是我国少有的茶树与芦笋相结合的植物,有“茶笋双重奏”之美誉。柳江芦笋茶的茶叶很细小,而茶汤鲜爽甜美,入口带着一股特殊的芦笋清香,是广西地区的一种特色茶叶。
四、广西沙头角
广西沙头角也叫珠山河,是中国的陆地野生茶树群落之一,被誉为“地球上的野生茶叶馆”。沙头角茶树群落分布于广西桂林市主城区以西、灵川县以南的珠江流域几条河谷中,由于长期的茶树文化积淀,这里的野生茶树拥有着非常高的欣赏价值。
以上是广西境内几种的野生茶叶植物,每一种都有着自己独特的品质与价值。而在这些茶叶背后,是广西人民对茶文化的深入挖掘与传承,因此这些茶叶不仅是美食品鉴,更是中华茶文化的重要组成部分。