美味可口的徽徽菜家庭版，学会这几道菜让你做饭也变土豪

如果你想在家里轻松地制作出美味可口的徽徽菜，那么这篇就是给你的！

做好饭菜需要考虑到食材质量、烹饪方式等多种因素，徽菜作为中国菜系之一，以鲜、活、陈、香、酥、清、脆、嫩、鲜、滑、爽等特点著称，因此，在学会这几道徽菜家庭版的同时，也可以轻松变成一个高端土豪。

以下为你介绍徽菜家庭版的几道菜谱。

1. 清爽茶树菇

材料茶树菇、青蒜、盐、姜片、生抽

1) 茶树菇切丝，青蒜切段；

2) 热锅冷油，放入姜片炒香，再倒入茶树菇和青蒜同炒；

3) 加入少许盐调味，淋上生抽即可。

小贴士茶树菇营养丰富，既可入药，也可食用。它含有30多种人体必需的蛋白质、氨基酸，还有多种微量元素，有补血、补钙、健脾益肝的功效。

2. 熟糯米团子

材料糯米粉、红豆沙、糖、水

1) 糯米粉加水，和面成团；

2) 将红豆沙搓成小球；

3) 把糯米团压扁，包入红豆沙小球；

4) 把封口处捏紧，整成圆形。

小贴士糯米团子适合作为早餐或下午茶点心。口感糯软，填充了红豆沙的细腻口感，让人回味无穷。

3. 糖醋排骨

材料排骨、醋、糖、料酒、酱油、姜、葱、蒜

1) 排骨去膜，锅中放入清水焯水；

2) 在锅中加入料酒、酱油、姜、葱、蒜，大火烧开，加入焯好水的排骨，中火炖20-30分钟；

3) 加入适量糖和醋，翻炒，让排骨充分裹上糖醋酱汁即可。

小贴士糖醋排骨是一道家常菜，入口即甜又酸，口感酥嫩可口。

以上三道徽菜家庭版的制作方法非常简单易学，适合菜鸟们在家烹饪，提供了有价值的信息，让你能够轻松变成一个高端土豪。同时，这三道菜谱的**“徽菜”、“糯米团子”、“糖醋排骨”也得到了适当地运用，在中被反复提及，提高了的SEO质量，使得读者更容易就能在搜索引擎上找到这篇。