寒湿天气容易让人感受到身体的不适,如腰酸背痛、关节疼痛等。此时,可以考虑食用祛寒湿的药膳,调理身体。下面,我们为您分享几个简单的祛寒湿药膳做法。
一、姜枣红糖水
将10克生姜切片,10枚红枣洗净去核。将姜片、红枣和适量红糖一起放入锅中,加入500毫升水,煮沸后改为小火煮20分钟即可。这款药膳上火、暖胃,对于缓解身体的寒湿有很好的效果。
二、山药红枣粥
将50克山药和50克红枣洗净后切成小块。然后放入煮饭锅中加适量水,煮沸腾后改为小火再煮20分钟,加入适量冰糖,继续煮时间结束即可。这道药膳适用于脾胃虚弱、肠胃功能不佳的人士,对于祛湿有一定的调理效果。
三、生姜米醋
将100克生姜洗净后切成丝,淹鸡蛋大小,然后放入一个干净的瓶子里,加入适量的米醋,密封后放在阴凉处12天,再取出来食用。这款药膳可以用来祛寒除湿,同时还能增强身体的免疫力。
四、荸荠瘦肉汤
将500克荸荠去皮后洗净,加入适量瘦肉和姜片,放入锅中加水煮沸后,转小火煮荸荠变得软烂即可。这款药膳可用来祛湿、补虚,具有清热解毒的作用。
五、黄豆煮姜水
将50克黄豆洗净后煮烂,加入适量姜片和盐,再加适量水继续煮。这道药膳适用于经常手脚冰凉、腰酸背痛的人士,对于祛湿排寒有显著的效果。
总之,寒湿天气下,食用一些祛寒湿的药膳,不仅可以让身体感到舒适,还可以起到保健调理的作用。上述几款药膳都非常简单易做,大家可以根据自己的喜好和身体情况进行选择。建议在食用药膳前咨询医生或中医师的意见。