暖胃药膳推荐寒冬必备暖胃良方

一、姜汁糯米团

糯米团是一道很受欢迎的小吃，与姜汁结合，更能给人带来温暖。将糯米泡水，捏成小团，将生姜切碎，拍成姜泥，加入一些糖。锅中热水烧开后放入糯米团，待水再次沸腾后加入姜汁，煮约五分钟即可食用。

二、红枣薏米粥

红枣和薏米都是中医学中有很好的暖胃作用的食材。将适量红枣、薏米和粳米放入锅中，加入适量的水，用中火煮约四五十分钟即可。在此过程中，可再加入少许枸杞、桂圆等补血与补气的食材。饮用时可加入适量冰糖或蜂蜜调味。

三、香菇红糖炖鸡

鸡肉含有丰富的蛋白质，香菇具有滋阴润肺的功效，两者搭配在一起可以有效地起到温暖身体的效果。取适量鸡肉切块，加入姜片、枸杞等调味料煮沸后，再加入适量红糖和香菇，煮鸡肉熟烂即可。

四、猪肚汤

猪肚是一种常见的食材，具有温肾助阳，舒筋活络的作用。将清洗干净的猪肚和适量的胡萝卜、黄鳝、生姜等食材一起煮沸，再加入适量的调味料，慢火炖煮3个小时以上即可。

以上这些食谱都是寒冬必备的暖胃良方，不仅美味可口，还有很好的保健功效。在饮食的同时，我们还需注意保暖，避免从胃部入寒，让自己度过一个健康舒适的冬季。