岩如玉茶叶,是一种名贵的武夷岩茶,产于福建武夷山市境内,以岩骨紧密、形如玉石而得名。下面来介绍一下它的产地和制作工艺。
岩如玉茶叶产于武夷山市境内的岩石峰谷地带,主要生长在海拔800米以上的山坡上。该地区气候温和、湿润,昼夜温差大,有着得天独厚的气候条件和环境。同时,该地土壤松软、肥沃,富含有机质和矿物质,非常适宜茶树的生长。
岩如玉茶叶是以茶树品种为大白、小青、水仙为原料制成的,选取上好的嫩芽和一、二叶为茶材,采摘后经过烘青、揉捻、炒青等多道工序制成。在制作过程中,还需进行多次特殊处理,如低温清香、温湿回化、定型掌握等,才能使岩如玉茶叶展现出其独特的口感和香气。
岩如玉茶叶的特点
岩如玉茶叶汤色明亮,清澈透彻,香气独特、持久,口感甘醇、回甜,是一款既醇爽又清爽的好茶。同时,由于它的独特风味和珍贵价值,岩如玉茶叶被誉为中国十大名茶之一,一直备受国内外茶友的青睐。
岩如玉茶叶作为一种传统的武夷岩茶,其所处的自然环境和制作工艺决定了它的独特品质和价值。希望这篇能够帮助读者们更好地了解岩如玉茶叶,增进茶文化的传承和发展。