寒冬来临,寒风刺骨,让人感到身体发冷。为了防寒保暖,我们需要选择适合的食物来暖身。下面就为大家介绍一些暖身药膳,能够让你在寒冬里暖心暖胃。
姜茶是一种非常适合冬季的饮品,首先它的温感就能有效地提高体温,其次,像姜黄素和姜辣素等成分能够起到抗炎、抗氧化的作用,有利于身体健康。
制作方法将几片姜切成小片状或者姜泥,加入适量蜂蜜和柠檬汁搅拌均匀,开水冲泡即可。
二、红糖姜水
红糖姜水,既可以让你远离寒冷的影响,也有滋补身体的作用。普及的说法是姜辣素能够温度上升,而气味相似的红糖能够起到暖身的作用。
制作方法将一块红糖放入锅内,加入适量的姜片,加入适量的水,在小火上煮20分钟即可。
三、炖鱼汤
炖鱼汤是一种传统的暖身食品。鱼肉中的鱼胶原起到滋养全身的作用。同时,多种含有维生素和丰富蛋白质的鱼肉,在寒冷的天气中能够起到保暖作用。
制作方法鱼前必须腌制一夜,然后配以其它蔬菜放在锅内炖。佐料是姜片、葱段、盐、料酒、味精等。
鸡汤是非常适合冬季的暖身食品。它不仅补充身体营养,促进新陈代谢,还具有抗疲劳和提高免疫力的作用。同时鸡汤可以给人一种安心的感觉,让人心情愉悦。
制作方法将鸡中的内脏、毒等剔除,然后用清水煮开,撇去浮沫后放入其它佐料炖制,少要炖3小时以上。
寒冷的冬季,暖身来自食物,合理的食物可以带给我们承诺一切活力和温暖。以上的暖身药膳介绍,能够满足你对于寒冬中的保暖需求,相信大家尝试一下就会发现身体真的变得不那么寒冷了。