家庭药膳食谱大全，让你轻松解决常见病痛问题

导语药膳食疗是中医的传统疗法之一，既起到滋补身体的作用，又能够缓解一些常见的疾病症状。本文将为大家介绍一些家庭药膳食谱，既方便简单，又能够对多种疾病起到一定的治疗作用。

一、养肝护肝药膳

1.枸杞炖黑鸡

枸杞含有多种必需氨基酸、微量元素和维生素等，不能仅仅当做养生茶料。黑鸡补血补气，养阴护肝。枸杞与黑鸡炖汤，既营养丰富，又能养肝护肝。将枸杞、黑鸡、生姜放入炖盅中，用文火炖1小时左右即可。

2.芹菜炒猪肝

芹菜中含有碱性物质，能帮助人体排毒、养肝，保护肝脏细胞，有利于肝脏的修复和再生。而猪肝则富含生物活性物质，能够滋养脾胃、养血润燥，有益于肝脏的健康。将猪肝切片，芹菜切段，用油热后放入炒锅，加少许盐、鸡精即可。

二、清热解毒药膳

1.黄瓜炒蛋花

黄瓜是一种具有消暑解毒、降糖减肥的好食材。而蛋花中含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养成分，能够起到养生的作用。将黄瓜切成薄片，打散鸡蛋，加盐搅拌，倒入锅中翻炒，出锅前加入葱花即可。

2.苦瓜炒蛋

苦瓜有清热解毒、降血糖、益肝利胆、降脂减肥等作用。将苦瓜切成小块，用油炒一下，再倒入打好的鸡蛋液，翻炒几下加盐调味，即可食用。

三、健脾益胃药膳

1.红枣山药粥

山药含有丰富的植物蛋白和淀粉类物质，益肾养生、健脾益胃。红枣具有补血益神、温补脾肺等功效。将山药、红枣洗净，加入适量的水，煮成粥即可。

2.银耳莲子羹

银耳富含胶质和多种维生素矿物质等营养素，能够润肺养胃、清心安神。莲子有滋阴润燥、益肾固精、清热解毒等功效。将银耳、莲子、枸杞、红枣一同煮成羹即可。

以上就是几款家庭药膳食谱，可以根据自己的需要和口味进行选择。在生活中，我们还需要注意饮食的卫生和合理搭配，以保持健康的身体。