健脾和胃药膳（改善消化不良的药膳食谱）

药膳饮食一直被认为是中华文化的一个重要组成部分，具有保健养生的作用。特别是对于脾胃功能不佳的人来说，定制一些有针对性的健脾和胃药膳，不仅可以促进身体健康，还能改善消化不良等问题。

药膳食材选择

选择药膳食材时，一定要根据自己的脾胃状况来确定。一般来说，药膳的基本原则是贵在搭配，不仅要有食材对身体有益，还要注重药膳配伍，做到药食相宜。

健脾和胃药膳食谱

1、山药桂圆粥

山药和桂圆都具有补脾益气、滋阴润燥的作用，对肠胃虚弱、脾胃不好的人群具有一定的食疗作用。

2、芋头排骨汤

芋头和排骨熬汤是脾胃虚弱的人群必备品，因为芋头能够缓解脾胃寒症，而排骨则是脾胃的滋补佳品。

3、白果银耳糖水

白果是中医中的补血、补心、补脾的圣品，而银耳则以润肺止咳、清热滋润脾胃为。二者搭配起来熬的糖水既美味又有营养。

4、红枣山药粥

红枣和山药可以一起煮粥，有助于提高身体代谢能力，对于有消化不良问题的人群特别适合。

5、鸡蛋蚝豉粥

鸡蛋和蚝豉都是滋阴补气食材，能够加强身体的免疫力和健脾胃的功能。做成粥喝，不仅能够补充营养，还有助于提高身体的抗疲劳能力。

6、石斛煲瘦肉汤

石斛是一种非常有营养的中药材，对于调节体内平衡、增强体质、提高人体的免疫力有非常好的效果。煲瘦肉汤可口可乐，既能够滋补身体，又能够动脑神经。

脾胃对于我们的健康非常重要，脾胃不佳，就会影响身体的各个系统的正常发挥。因此，我们在饮食方面一定要注意，合理搭配药膳食材，增强身体的健康能力。