一徽一味徽菜馆的特色菜品有哪些？

如果你是食品爱好者，一定知道徽菜的特点就是色、香、味俱佳，清淡爽口，不油腻的口感。而一徽一味徽菜馆正是将徽菜的特点发挥得，一路走来取得了不错的口碑，让人们一听到徽菜就能想起它。

1. 徽菜板栗鸡

徽菜板栗鸡，选用滑嫩的凤凰毛鸡为主要材料，配以鲜嫩的板栗、鲜香的木耳和翠绿的菜花，口感鲜美，营养丰富。在一味的调料下，味道更是浓郁。

2. 徽菜糯米肉

徽菜糯米肉，口感软糯，肉香和糯米香融合，糯米总是香而不腻，肉馅鲜美怡人。在一徽一味徽菜馆的做法中，将糯米和肉馅按比例混合，搅拌均匀后，再用荷叶将糯米肉包裹起来，蒸熟即可。

3. 金华火腿炖南瓜

金华火腿炖南瓜，将糯甜的南瓜和浓郁的金华火腿炖在一起，相互融合，香甜可口。这道菜做法相对简单，完全依靠材料的本身特点，将两者炖得，口感。

4. 毛血旺

毛血旺是一道闽南地区的特色菜，起源于泉州，传徐州后因口味不适应而逐渐演变成适合当地人口味的毛血旺。由毛肚、鲜猪血、肥肠、牛肉、草菇、豆皮等石头脆食材炖制而成，配以麻辣独特的调料，味道浓郁，让人一尝难忘。

以上就是一徽一味徽菜馆的四款特色菜品了，每一道菜品都充满了徽菜的特点，每一口都让人惊喜连连。