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如何识别真假碧螺春茶叶及毛毛问题解决方法

碧螺春茶是中国名茶之一,具有清香、滋味鲜爽的特点,但由于市场鱼龙混杂,很容易买到假冒伪劣的碧螺春茶。本文将从几个方面,为大家介绍如何识别真假碧螺春茶,以及毛毛问题的解决方案。

如何识别真假碧螺春茶叶及毛毛问题解决方法  第1张

1.外观比较

真正的碧螺春茶色泽绿润鲜艳,叶子薄而鲜嫩,芽叶肥壮,形状卷曲如螺旋,堆积后极为蓬松。而假茶则色泽黄绿,质地粗糙,芽叶稀疏,形状不规则。

2.气味辨别

碧螺春茶具有清香的气味,如有陈旧、霉味或刺鼻刺激气味,则很可能是假茶。

3.茶汤辨别

真正的碧螺春茶汤色绿黄明亮,香气清雅浓郁,滋味鲜爽,余味持久。假茶的茶汤色泽黄暗、土黄或混浊,香气不纯,滋味粗糙,呛喉神经。还有一种情况是,假的碧螺春茶会在嘴里有一种毛茸茸的感觉,这就是所谓的“毛毛”。

如何识别真假碧螺春茶叶及毛毛问题解决方法  第2张

4.购买渠道

尽量到有信誉的专业茶叶店购买,可以选择一些品牌较大、历史悠久的茶叶企业,以场地上供货的为主。购买时注意查看包装,包装较讲究的真正的碧螺春茶包装是瓷器、玻璃器皿,而不是普通塑料袋。

5.正确保管

无论碧螺春茶是否真假,正确的保管方式都非常关键。将茶叶储存于干燥、通风的环境中,放在瓷器茶缸中,以免氧气进入而影响茶叶的颜色、口感等。

总之,对于喜爱饮茶的人来说,识别真假碧螺春茶以及保持其好口感非常重要。希望本文的介绍能够帮助大家正确的选购并妥善保存好的茶叶。

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