本文将为大家介绍在昆明旅游时必须尝试的三道本地特色美食，这是当地人都爱吃的食物，相信一定会让你流连忘返。
1. 过桥米线
过桥米线是云南省昆明市的一道传统名菜。以米线为主料，再配以各种食材，如虾、鸡丝、火腿肠、豆腐皮等，配料丰富，风味独特。特别是汤汁，因产生的技巧和味道而备受称赞。为了保证食材的新鲜和口感，通常会将配料分开放在锅边摆盘，顾客自己加入汤中。
2. 破酥包
破酥包又称破酥馍、昆明煎饼，是昆明的小吃之一。酥皮酥脆，里面包着花生酱、苏打粉、糖、辣椒粉、葱末等各种馅料，每口都能吃到不同的味道。这种小吃非常便宜，只需要几分钱就可以品尝到不同口味的破酥包了。而在昆明的街头巷尾都能看到贩卖破酥包的小摊子。
3. 火锅
火锅是我们在其他地方也会吃到的特色菜品，但在昆明吃火锅可是非常独特的体验。首先是餐具，用的是铜制的火锅和铜制勺子，非常有民族特色。其次是火锅底料，昆明的火锅底料非常有特色，采用了云南本地的特色食材，如耗儿鱼、金针菇、冬瓜、辣椒等。食材更是包罗万象，除了肉类、蔬菜等常见的食材外，还有鱼丸、粉丝、蝎子、水蛇等各种海陆空食材，可谓是更加地丰富多彩。
总之，以上这三道美食都是昆明的特色，如果你要到昆明旅游的话，一定不能错过。这些本地特色美食能够让你更好地了解当地的民俗风情，享受美食带来的快乐。
