东北特色菜有什么？这份攻略让你体验地道的东北味道

本文主要介绍东北特色菜，让你领略地道的东北味道。

东北特色菜有哪些？

东北地区特色菜品种繁多，其中有以下几种比较有代表性的美食

1. 东北酸菜炖肉这道菜以酸菜和五花肉为主要材料，炖制出来的肉质鲜嫩，汤汁醇厚，非常地美味。

2. 锅包肉这是辽宁省的传统名菜，是将猪肉剁成末，再裹上蛋液和淀粉，炸成金黄色的小块，再加上甜酸口感的酱汁，非常诱人。

3. 三鲜大包这是长春的传统小吃，内馅有猪肉、豆腐干和菜叶，口感鲜美，倍受消费者的青睐。

4. 狗肉火锅在东北，狗肉是比较常见的一种肉类，有些人认为它味道鲜美，因此狗肉火锅就成为了东北的一道特色美食。

5. 东北米粉葱油拌这道小吃源于吉林的长春市，是将细软的米粉煮熟后，加上葱油、大酱、辣椒油、醋等多种调料拌匀制成的，口感清爽，非常适合夏天食用。

除了以上几种，东北还有红烧肉、炖鱼、黄鱼火锅等多种特色菜品，都值得一试。