高雄作为台湾南部的重镇之一，拥有着丰富的美食文化，让无数食客们趋之若鹜。本文为大家介绍高雄地区的美食，包括了4-8个必吃小吃，一定要试一试，不能错过的哟！
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草莓乳酪蛋糕
草莓乳酪蛋糕是一款精致的甜点，外面是乳酪蛋糕的部分，内加上红色的草莓果酱，加入了少量鲜奶油，吃起来甜度适中，清甜可口。
纸包蛋糕是一款经典又好吃的小吃，外表金黄酥脆，里面呈现出柔软细腻的面香味。这种小吃在热气腾腾的状态下食用，一口咬下去，香气四溢，简直美味极了。
担仔面是一道海鲜面食，原先是由南洋商人带进台湾的。担仔面的汤头以虫草花、细鱼、虾、肉燥煮制，加上丰富的辅料，如蒜泥、辣油、酱油等，是一道鲜香可口的美食佳品。
刈包是台湾的小吃之一，内馅是五香肉、黄瓜丝、四季豆干以及甜根泥等等，整个融为一体，而且外皮蒸的有弹性，吃起来非常好咀嚼，是台湾小吃中之一。
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鹹酥雞是台湾人喜欢的小吃之一，选用新鲜鸡脆骨肉汁，用淀粉和各种香料调配成料，再炸出金黄酥脆的外皮，一口咬下去外酥里嫩，香气四溢，是扫街小吃之一。
珍珠奶茶是台湾的代表性饮品之一，添加了珍珠会餐，口感弹可爱，而且茶味香浓、奶香十足，非常受到年轻人的喜爱。
小笼包是一种的中式面点，以猪肉和汤汁为主要馅儿，再加入葱、薑、醋等香料，外面包裹的薄皮儿则是面粉和水调制而成，味道鲜美，一口咬下去汁液直流。
总之，在高雄这座美食之城，有着无数值得一试的美食，每天都可以发现新的美食佳肴。无论是口感还是品质，你一定会找到自己钟爱的美食。