甘肃临夏美食有哪些必吃的？

1. 临夏羊腿

临夏羊腿是当地的特色美食之一，是由精选的当地羊肉制成的。这种羊肉鲜嫩多汁，口感十分鲜美，配上特制的秘制调料，更是一绝。如果你想品尝到正宗的临夏羊腿，可以前往当地的羊肉店或者小餐馆。

2. 河湟手擀面

作为甘肃临夏的传统名吃，河湟手擀面是当地风味面条的代表。这种面条用当地清澈的泉水和优质小麦粉搭配而成，口感劲道、弹可口。面条的配料包括炒菜、肉片、辣椒油等，可以根据个人口味来调整。

3. 临夏酒

临夏酒是当地的特色白酒，是临夏传统的酒文化的代表。这种酒清香柔和，口感优美，适宜于饭前饮用。在当地的酒楼和小酒吧都可以享用到这种美酒，其与当地的美食搭配，是一种绝妙的享受。

4. 石河子烤羊肉串

石河子烤羊肉串是甘肃临夏的特色小吃，这种鲜香的烤肉串由新鲜的当地羊肉制成，肉质细嫩鲜美，入口即化。烤羊肉串是甘肃临夏的特色小吃之一，烤制方式独特，火候十分讲究。如果你想品尝到正宗的石河子烤羊肉串，一定不能错过当地的街头小摊。

5. 临夏牛肉泡馍

临夏牛肉泡馍是当地的传统美食之一，这种美食是用当地优质的面粉制成皮薄如纸、口感蓬松的泡馍，再搭配上烤熟的牛肉、豆腐皮，加上各种香料和调料，趁热一口咬下去，鲜香四溢，回味无穷。

以上就是甘肃临夏必吃的美食。无论你是来旅游、学习或者工作，都一定要尝尝这些令人难以忘怀的美食，让你的旅途更加充实和满足。