武威特色美食，品味胡杨林下的野味佳肴

作为甘肃省的一个历史悠久的城市，武威不仅有着众多的历史文化景点，还拥有独特的美食文化。其中让人难以忘怀的就是胡杨林下的野味佳肴。下面就来一起品味这些美食佳肴。

一、野生动物

在胡杨林下，可以品尝到各种野生动物的美味佳肴。鹿肉是其中为的一种。其肉质细嫩，营养丰富，是一道美味的佳肴。此外，还可以品尝到野猪肉、野鸡肉、野兔肉等多种野味。

二、蒸孜然羊肉

蒸孜然羊肉是武威特色美食之一，是将羊肉切成薄片后，用孜然、花椒等多种香料腌制而成。在蒸制的过程中，又加入了葱、姜、蒜等调料，让羊肉更加鲜嫩可口。蒸孜然羊肉的香气和口感都很好，是一道让人回味无穷的美食。

三、胡杨树上的青稞酒

青稞酒是甘肃地区特有的传统酒类，胡杨树下的青稞酒则是更为特别的一种。青稞酒的主料是青稞麦芽，口感清香爽口，是可以饮用也可以烹饪的美食佳品。而胡杨树上空气中的松香味，则为这份美酒增添了一份特别的风味。

以上就是胡杨林下的野味佳肴，这些美食既是武威的特色美食，也是一个城市独特的文化体现。