神秘美味，咸味桃酥，竟能引爆你的味蕾！
提到桃酥，大家的反应可能是甜味为主的传统糕点。然而今天我们要解锁一款截然不同的美味——咸味桃酥。这款独具匠心的糕点，既能满足你对美食的探索欲望，又能给你带来意想不到的味觉享受。
让我们了解一下咸味桃酥的制作食材。与甜味桃酥相比，咸味桃酥在原料上并没有太大的区别，主要是减少了糖的用量，增加了盐的成分。这样一来，桃酥的口感更加丰富，呈现出独特的咸香味道。
接下来，就是咸味桃酥的制作过程。步骤如下：
1. 将面粉、泡打粉、盐混合均匀，放入烤盘内，用保鲜膜盖住，醒发30分钟。
2. 将醒发好的面团擀成薄片，用模具切出桃酥的形状。
3. 在桃酥表面刷一层蛋液，撒上白芝麻，放入预热至180℃的烤箱，烤制15分钟。
4. 取出烤好的桃酥，冷却至室温，即可品尝。
值得一提的是，醒发环节对于桃酥的口感至关重要。醒发过程中，面粉中的淀粉与水分充分结合，使桃酥在烤制时能更好地膨胀，口感更加酥脆。
为了让咸味桃酥更加美味，你还可以在面团中加入适量的葱花、胡椒粉或其他调料，以增加口感层次。
这款咸味桃酥，无论是作为下午茶的点心，还是搭配粥品，都能让你流连忘返。它不仅满足了你对美食的渴望，还为你带来了全新的味觉体验。快动手试试吧，让这款独特的咸味桃酥成为你家的美食新宠！