独家揭秘：蒜香蒸排骨，家常做法大揭秘！
蒜香蒸排骨，一道家常美食，却隐藏着不为人知的秘密。许多人搜索蒜香蒸排骨的做法，却不知道如何下手。别担心，今天我就来为你揭秘蒜香蒸排骨的正确做法，让你在家也能轻松享受到美味佳肴。
我们需要准备的食材有：新鲜排骨、大蒜、生姜、红椒、料酒、生抽、老抽、盐和糖。排骨洗净后，切成适当大小的块，大蒜和红椒切末，生姜切片。
接下来，我们来腌制排骨。将排骨放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、盐和糖，搅拌均匀，腌制20分钟。这一步能让排骨更加入味，烹饪出来更加美味。
腌制好的排骨捞出，放入盘中。将蒜末、红椒末和姜片均匀撒在排骨上，放入蒸锅中。蒸锅烧开后，放入排骨，盖上盖子，大火蒸40分钟。
40分钟后，蒜香蒸排骨就出锅啦！揭开锅盖的那一刻，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。排骨肉质鲜嫩，蒜香浓郁，口感十足。搭配一碗白米饭，简直是绝配！
学会这道蒜香蒸排骨，你在家里也能大展身手，让家人品尝到你的拿手好菜。赶紧行动起来吧，让美食治愈你的味蕾，温暖你的心！