🔥独家秘籍！排骨粉蒸肉这样做，好吃到哭！
提到排骨粉蒸肉，很多人的口水都要流出来了。这道色香味俱佳的美食，究竟是如何制作出来的呢？今天，就让我来为大家揭秘排骨粉蒸肉的家常做法，让你轻松做出餐厅级别的美味！
我们需要准备的食材有：新鲜排骨、大米、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖和葱花。排骨洗净后，切成小块，姜切片，蒜切末。
接下来，我们来腌制排骨。将排骨放入碗中，加入姜片、蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、糖，搅拌均匀，腌制20分钟。
在腌制排骨的过程中，我们可以开始炒制大米。将大米洗净后，放入锅中翻炒，直至大米呈现出金黄色。然后，将炒好的大米倒入腌制好的排骨中，搅拌均匀。
此时，排骨已经腌制好，我们可以开始蒸制。将腌制好的排骨放入蒸盘中，放入蒸锅中。大火烧开后，转中小火蒸60分钟。待排骨熟透后，撒上葱花，即可出锅。
让我们来总结一下排骨粉蒸肉的家常做法：腌制排骨 → 炒制大米 → 腌制好的排骨与大米混合 → 蒸制 → 撒上葱花 → 出锅。按照这个步骤，你一定能做出美味的排骨粉蒸肉！
学会这道菜，不仅可以在家里大展身手，还能让家人朋友对你赞不绝口。快去尝试一下吧，让美食为生活增添更多色彩！