水果拼盘做法大全(小学生自制水果拼盘)

水果拼盘，这道看似简单的美食，其实蕴含着丰富的奥秘。它将各种新鲜水果巧妙地搭配在一起，既美观又美味。而今天，我们要为你揭晓的是如何用水果拼盘的做法，打造出中国美食八大菜系的特色风味。

一、川菜系水果拼盘

川菜以其麻辣口味闻名，水果拼盘也不例外。选用辣椒形状的水果，如辣椒红心的火龙果、柿子椒等，再搭配绿叶蔬菜，如菠菜、芹菜等，最后加入花椒口味的沙拉酱，一道具有川菜特色的水果拼盘就完成了。

二、鲁菜系水果拼盘

鲁菜讲究鲜美，可以选用新鲜的海鲜类水果，如虾仁、鱼肉等，搭配黄瓜、胡萝卜等蔬菜，再摆出鱼形的造型，最后淋上鲍汁，一道逼真的鲁菜系水果拼盘就大功告成了。

三、粤菜系水果拼盘

粤菜注重口感，可以选用多种水果制作成果酱，如草莓、蓝莓等，再将果酱涂抹在各种水果上，如苹果、香蕉等，使之口感丰富。最后用杨枝甘露作为点缀，增添一道粤菜系的水果拼盘。

四、苏菜系水果拼盘

苏菜以清新见长，可以选用色彩鲜艳的水果如橙子、柚子等，搭配翠绿的蔬菜如黄瓜、莴苣等，再将橙子切片，摆出花样的造型，最后撒上糖桂花，一道苏菜系的水果拼盘即可享用。

五、闽菜系水果拼盘

闽菜口味独特，可以选用热带水果如芒果、菠萝等，搭配酸甜口味的糖醋胡萝卜、糖醋黄瓜等，再将各种水果蔬菜摆出山水画般的造型，一道充满艺术气息的闽菜系水果拼盘就完成了。

六、浙菜系水果拼盘

浙菜讲究鲜嫩，可以选用当季新鲜水果，如草莓、樱桃等，搭配嫩绿的蔬菜如生菜、油菜等，再将水果和蔬菜摆出优美的图案，最后淋上甜酸汁，一道精致的浙菜系水果拼盘就大功告成了。

七、湘菜系水果拼盘

湘菜以辣为主，可以选用辣椒形状的水果如柿子椒、甜椒等，搭配木耳、黄豆芽等蔬菜，再加入酸辣口味的酱料，一道具有湖南特色的水果拼盘即可呈现。

八、徽菜系水果拼盘

徽菜重油重色，可以选用颜色丰富的水果如橙子、苹果等，搭配胡萝卜、黄瓜等蔬菜，再将各种食材摆出徽派建筑的图案，最后撒上芝麻、香菜等，一道独具特色的徽菜系水果拼盘就大功告成了。

通过以上八种不同的水果拼盘做法，你是否已经跃跃欲试，想要尝试一下这别具一格的美食呢？那就赶快行动起来，用身边的水果和蔬菜，为自己和家人制作一道美味又美观的水果拼盘吧！