你知道吗?一道简单的凉拌生菜,就能让你的味蕾瞬间绽放!
想知道如何轻松做出美味的凉拌生菜吗?来对地方了!今天,我就为大家揭秘这道家常菜的简单做法,让你在家就能品尝到餐厅级别的美味。
我们需要准备的食材有:生菜、蒜末、生抽、食盐、白糖、食用油。没错,就这么简单!接下来,就跟着我来一步步制作吧。
1. 将生菜洗净,撕成适当大小的块状,备用。
2. 烧一锅热水,将生菜放入锅中焯水10秒,捞出过凉,沥干水分。
3. 烧热锅,倒入适量的食用油,放入蒜末爆香。
4. 加入生抽、食盐、白糖,翻炒均匀,调出美味的料汁。
5. 将炒好的料汁倒在生菜上,搅拌均匀,即可食用。
是不是很简单呢?这道凉拌生菜不仅口感鲜美,而且营养丰富。生菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,有助于消化。同时生菜还具有降低血压、保护视力等功效。
学会这道凉拌生菜,你可以在家人面前大展身手了。相信我,他们一定会为你的手艺点赞!从此告别外卖,自己动手,丰衣足食。
再给大家分享一个小窍门:在焯生菜的水中加入一点食用油,可以让生菜保持翠绿色泽。快去试试吧,让这道凉拌生菜成为你家餐桌上的焦点!