牛奶花生的做法(怎么做牛奶花生汤)

提到牛奶花生，你是否只想到甜品店那一盘盘美味的花生酪？今天，我要告诉你一个惊天大秘密：在家就能轻松做出媲美甜品店的美味牛奶花生！跟着我学起来，让你的味蕾尽情享受这份独特的美食之旅。

我们需要准备的食材有：新鲜花生、牛奶、白砂糖、吉利丁片。花生可以选择已经去壳的，也可以是带壳的。接下来，我们就来一步一步详细讲解牛奶花生的做法。

1. 将花生放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢炖。炖煮的过程中，可以用勺子碾碎花生，使其更好地释放出香气。

2. 当花生炖至软糯时，捞出沥干水分，备用。

3. 把牛奶倒入锅中，加入适量的白砂糖，小火加热，边加热边搅拌，直至白砂糖完全融化。

4. 把吉利丁片放入凉水中泡软，然后捞出放入牛奶中，继续小火加热，直至吉利丁片完全溶解。

5. 将炖好的花生倒入牛奶锅中，搅拌均匀，然后倒入模具中，放入冰箱冷藏至少2小时，直至凝固。

6. 取出冷藏好的牛奶花生，切成小块，撒上些许白糖，即可食用。

这款牛奶花生不仅口感细腻，而且营养丰富。花生含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，搭配牛奶，更是加强了钙质的摄入。在家轻松做出美味牛奶花生，不仅能满足你的味蕾，还能为你的家人带来健康。

学会了这道牛奶花生，你还可以发挥创意，尝试加入各种水果，制作出不同口味的牛奶花生甜品。让我们一起享受美食的魅力，开启味蕾的狂欢！

告别甜品店的昂贵价格，跟着我学做独家秘制的牛奶花生，让你在家轻松享受美食的魅力。赶紧行动起来，让你的味蕾体验前所未有的滋味吧！