电饼铛做水煎包的做法(电饼铛做水煎包的做法视频)

我们来了解一下电饼铛做水煎包的美食做法：

一、准备材料：

1. 中筋面粉500克

2. 酵母粉5克

3. 温水250毫升

4. 猪肉馅250克

5. 葱末、姜末各适量

6. 生抽、料酒、盐、糖、香油各适量

7. 电饼铛一个

二、制作步骤：

1. 将酵母粉倒入温水中，搅拌均匀，静置5分钟。

2. 将中筋面粉倒入盆中，加入酵母水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发1小时。

3. 醒发好的面团揉搓排气，分成若干个小面团，擀成饺子皮。

4. 取一个饺子皮，放入适量猪肉馅，包成包子形状。

5. 将电饼铛预热，倒入适量食用油，将包好的水煎包摆放整齐。

6. 加盖，中火焖煮10分钟。

7. 水煎包底部呈现金黄色后，倒入事先准备好的面粉水，水量大约没过水煎包的一半。

8. 加盖，继续中火煮10分钟，直到面粉水完全收干。

9. 撒上葱花、芝麻，即可出锅。

电饼铛做水煎包的做法是不是很简单呢？只要跟着以上步骤来做，即使是电饼铛新手，也能轻松做出美味的水煎包。在享受美食的同时也不要忘了分享给亲朋好友，让更多人体验到家的味道！