说起茅根竹蔗水,相信很多人都知道它是一道具有清热解毒、生津止渴作用的养生饮品。尤其在炎热的夏天,一杯冰镇的茅根竹蔗水,更是能让人瞬间感受到清凉舒爽。那这道茅根竹蔗水究竟是如何制作的呢?接下来,就让我来为大家详细介绍一下吧!
我们需要准备的食材有:新鲜茅根、竹蔗、清水。
步骤一:将新鲜的茅根和竹蔗分别洗净,切成小段备用。
步骤二:将切好的茅根和竹蔗放入锅中,加入适量的清水,大火烧开。
步骤三:水烧开后,转小火煮30分钟,让茅根和竹蔗的药效充分融入水中。
步骤四:煮好的茅根竹蔗水捞出锅,倒入容器中,待其冷却至常温后,加入适量的冰糖调味。
步骤五:将茅根竹蔗水放入冰箱冷藏2小时,让口感更加清爽。
步骤六:取出冷藏好的茅根竹蔗水,即可饮用。
值得一提的是,茅根竹蔗水不仅口感清爽,还具有很高的药用价值。茅根具有清热解毒、凉血止血的作用,而竹蔗则含有丰富的糖分和矿物质,能够滋养润燥、增强免疫力。常饮茅根竹蔗水,不仅能清热解毒、生津止渴,还能美容养颜、保健强身。
这道茅根竹蔗水不仅做法简单,还具有很高的营养价值。在这个炎炎夏日,何不自己动手制作一杯茅根竹蔗水,为家人带来清凉与健康呢?赶紧行动起来吧!