烤箱烤虾的做法(烤箱烤虾的做法温度和时间)

烤箱烤虾，一道让人食欲大开的美食，是如何制作出来的呢？今天，就让我来为你揭晓这个谜团。

我们需要了解的是，烤箱烤虾的独特魅力源于其独特的烹饪方式。烤箱的高温能够使虾壳变得酥脆，同时锁住虾肉的鲜美口感。接下来，我将为你详细解析烤箱烤虾的制作过程。

步，准备食材。新鲜虾仁、盐、黑胡椒、橄榄油、蒜末、生抽、料酒、糖等。第二步，将虾仁洗净，去虾线，然后在虾背上划一刀，以便虾更容易入味。第三步，将虾仁放入大碗中，加入盐、黑胡椒、蒜末、生抽、料酒、糖等调料，搅拌均匀，腌制20分钟。

第二步，准备烤箱。将烤箱预热至200摄氏度。在烤盘上铺一层烘焙纸，防止虾仁烤制过程中粘锅。将腌制好的虾仁平铺在烤盘上，然后在顶部撒上一些橄榄油，这样可以增加虾仁的口感。

第三步，放入烤箱烤制。将烤盘放入烤箱，烤约10分钟。期间，你可以根据个人口味调整烤制时间，喜欢口感酥脆的可以适当延长烤制时间。烤好的烤虾呈现出鲜亮的红色，香气扑鼻。

取出烤虾，撒上一些葱花，即可享用。烤虾的鲜美口感与酥脆的外皮完美结合，让人回味无穷。

掌握了烤箱烤虾的做法，你可以在家里轻松享受到餐厅级别的美味。不妨尝试一下，让你的味蕾尽情沉浸在烤虾的美味之中吧！