菠萝排骨的做法视频(菠萝排骨的做法最正宗的做法)

提到菠萝排骨，你的味蕾是不是已经开始分泌唾液了呢？这是一道兼具酸甜口感与丰富营养的佳肴，深受广大美食爱好者喜爱。今天，就让我来为你揭秘这道菠萝排骨的独家做法，让你在家也能轻松炮制出餐厅级别的美食！

我们需要准备的食材有：新鲜的排骨、菠萝、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐和糖。接下来，就让我们开始动手吧！

步骤1：将排骨洗净后切成适当大小的块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。

步骤2：将菠萝切成小块，生姜切片，大蒜切末，备用。

步骤3：烧热油，加入生姜片、大蒜末炒香，然后放入排骨翻炒至微黄。

步骤4：加入料酒、生抽、老抽，继续翻炒，使排骨上色。

步骤5：倒入足够的热水，大火烧开后转小火慢炖20分钟。

步骤6：加入盐、糖调味，然后放入菠萝块，翻炒均匀，再炖5分钟。

步骤7：最后开大火收汁，待汤汁浓稠后即可出锅。

步骤8：撒上葱花点缀，一道美味的菠萝排骨就完成了！

相信我，这道菠萝排骨一定会成为你家餐桌上的焦点。不仅口感鲜美，营养丰富，而且做法简单，即使是烹饪新手也能轻松驾驭。快去试试吧，让你的味蕾享受一场美食的盛宴！

总结：通过本文，你了解了菠萝排骨的独家做法，掌握了制作过程中的关键步骤和技巧。相信只要按照这个做法尝试，你一定能烹饪出美味的菠萝排骨。快去试试吧，让美食为你的生活增添更多色彩！