你是否想过，家常的凉粉汤也能如此美味？
炎炎夏日，一杯冰凉的凉粉汤无疑是消暑佳品。许多人喜爱凉粉汤的清爽口感，却不知道如何在家自制。今天，就让我来为你揭晓这道家常美食的神秘面纱。
我们需要准备的食材有：凉粉、黄瓜、豆芽、紫菜、大蒜、生姜、小米椒、香菜、生抽、醋、食盐、白糖、辣椒油。
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步骤一：将凉粉切成小块，放入碗中备用。黄瓜切丝，大蒜切末，生姜切末，小米椒切圈，香菜切段，一同放入碗中。
步骤二：锅中加水烧开，放入豆芽焯水后捞出，放入凉粉碗中。
步骤三：在锅中加入适量的食用油，烧热后放入蒜末、姜末、小米椒圈炒香，加入生抽、醋、食盐、白糖翻炒均匀，制成调料汁。
步骤四：将调料汁倒入凉粉碗中，搅拌均匀。
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步骤五：加入适量的辣椒油，撒上香菜段，一碗美味的凉粉汤就完成了。
夏天喝凉粉汤，不仅可以清热解毒，还能增进食欲。快来尝试这道家常美食吧，让你的味蕾享受一场盛宴！
总结：通过以上五个简单的步骤，一道美味的凉粉汤就完成了。相信看完这篇文章，你一定能在家里轻松做出这道夏日消暑佳品。快去试试吧，让家人也分享你的美食成果！