杯蛋糕这么做,好吃到哭!
众所周知,杯蛋糕是一款受欢迎的甜品,其松软的口感和丰富的口味让人回味无穷。许多人想在家中自己制作这款美味,但却苦于找不到正确的做法。今天,就让我来为你揭秘杯蛋糕的秘密制作方法吧!
我们需要准备以下材料:低筋面粉、泡打粉、糖、鸡蛋、植物油、牛奶和柠檬汁。这些材料在超市都可以轻松购得,让你在家就能轻松制作出美味的杯蛋糕。
步骤如下:
1. 将低筋面粉、泡打粉和糖混合均匀,过筛备用。
2. 鸡蛋打入大碗中,加入植物油、牛奶和柠檬汁,用电动搅拌器搅拌均匀。
3. 将步骤1的粉类慢慢加入鸡蛋液中,继续用电动搅拌器搅拌,直至面糊光滑且无颗粒。
4. 将面糊倒入纸杯中,约七分满。
5. 预热烤箱至180℃,将装有面糊的纸杯放入烤盘,放入烤箱中层,烤约25分钟,或至蛋糕表面金黄即可。
6. 取出蛋糕,冷却至室温,即可涂抹奶油或果酱等食用。
这款杯蛋糕的做法简单易学,即使是烘焙新手也能轻松上手。通过调整配料和烘焙时间,你还可以创作出多种口味和口感的杯蛋糕,满足家人的口味需求。只要跟着这个步骤做,保证你做出的杯蛋糕好吃到哭!
现在,你已经掌握了杯蛋糕的制作方法,不妨在家中尝试一下,为家人带来一场美味的盛宴。谁说美味只能在外品尝,有了这个做法,美味就在你身边!