鸡块面的家常做法(鸡块面的家常做法视频)

提到鸡块面，你是否已被这道美食深深地吸引，却苦于不知如何在家自制？今天，就让我这个美食编辑带你揭开鸡块面的家常做法之谜，让你的味蕾在家就能享受到这道美味佳肴！

我们需要准备的食材有：新鲜鸡腿肉、面条、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角和香叶。看到这些食材，你可能会觉得有些复杂，但请放心，接下来的步骤会让你轻松掌握这道菜的制作。

步骤1：鸡肉处理。将鸡腿肉去骨，切成小块，用料酒、生抽、盐和糖腌制20分钟，让鸡肉更加入味。

步骤2：炖煮鸡肉。在锅中加入适量的油，烧热后放入葱、姜、蒜爆香，再加入八角和香叶，接着放入腌制好的鸡肉，翻炒至鸡肉变色。

步骤3：炖煮。加入适量的水，老抽，生抽，盐和糖，大火烧开后转小火慢炖20分钟，让鸡肉充分吸收汤汁。

步骤4：面条处理。在这段时间里，你可以提前煮好面条，可根据个人口味选择宽面或细面。煮好的面条捞出沥干水分，放入碗中。

步骤5：浇汁。将炖好的鸡肉和汤汁倒入面条碗中，让面条充分吸收汤汁的美味。

步骤6：出锅。最后撒上葱花，一道美味的鸡块面就制作完成了！

此刻，你只需端上桌，和家人共享这份美味的家常鸡块面，感受家的温馨。相信我，这道菜绝对会让你回味无穷，成为你家常菜谱中的新宠！

神秘解锁：家庭版鸡块面，美味逆袭！别再犹豫，赶紧尝试吧！