本文将为您介绍防城港特色美食，其中包括五种必尝美食。如果您计划前往防城港旅游，不妨试试这些美食。
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1防城港有哪些特色美食？
防城港的特色美食有很多，其中为有名的应该包括“灰汁果子”、“蚝油粉”、“鲶鱼面”、“铜锅排骨”、“河鲜煲”等。其中，“灰汁果子”和“蚝油粉”是当地的小吃，值得一试。
2什么是“灰汁果子”？
“灰汁果子”是防城港的一种传统小吃。它有两个部分构成——果子和汁。果子是用米粉和面粉做成的小球，皮薄馅大，非常有嚼头。而汁则是用豆腐皮、猪骨、肉末等多种食材熬制而成，看起来有些灰暗，但味道却很鲜美，能够给果子带来更好的口感。
3 “蚝油粉”是什么？
“蚝油粉”是一道由防城港发源的特色美食，由米粉、蚵仔、油菜花、肉末及蚝油调制而成。蚵仔是这道菜的主要食材，鲜美味道浓郁。蚝油的味道非常浓郁，可以让整道菜更加美味。它的特点是粉煮得非常软糯，蚵仔也鲜美可口，再搭配上浓郁的蚝油酱，这道小吃口感。
4 “鲶鱼面”如何制作？
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“鲶鱼面”是防城港的一道的传统美食。鱼面是用鲶鱼加挂面做成的小面团，有着独特的口感。面条口感柔软，鲶鱼肉则鲜美味道浓郁。这道菜的汤汁是用泉水和猪骨熬制而成的，清爽不腻，还有一丝丝的甘甜，让人回味无穷。
5 “铜锅排骨”有什么特殊之处？
“铜锅排骨”来自防城港的一道特色美食。与一般的排骨相比，这道菜采用的是新鲜的猪排骨，肉香浓厚，口感非常鲜美。而且它还使用了防城港传统的铜锅煮炖，火力均匀，营养锁住更加完整，煮出的排骨口感更加嫩滑入味，非常适合品尝。
6 “河鲜煲”如何制作？
“河鲜煲”是防城港的一道传统美食。它包括了多种材料，如本地的石斑鱼、虾、蟹、鲜贝等，煮制时还需要加上一些泉水和调料，放在铜煲里慢慢熬制，味道格外鲜美，而且煮好后还会散发出一种香气。这道菜自古就是防城港人过年过节必备的菜品之一，吃法很简单，直接用勺子舀取就可以了。
以上就是防城港必尝的五种美食，它们的独特风味和制作工艺，让这座小城有了的美食文化。