酱肉包子，竟能引爆味蕾？
提到中国的美食，不得不说的就是酱肉包子。这个看似普通的美食，却能引爆你的味蕾。许多人想要学习酱肉包子的做法，今天，就让我来为你揭秘酱肉包子馅的制作过程。
我们需要准备的材料有：猪肉、面粉、酵母、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、甜面酱和五香粉。猪肉的选择很有讲究，最好选择肥瘦相间的五花肉，这样做出来的酱肉包子口感更佳。
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接下来，我们来制作面团。将面粉和酵母混合均匀，加入适量的水，揉成光滑的面团。面团揉好后，盖上保鲜膜，醒发至原来的两倍大。
在醒发面团的同时我们来制作馅料。将五花肉切成小块，加入生姜末、葱末、料酒、生抽、老抽、甜面酱和五香粉，搅拌均匀，腌制20分钟。
面团醒发好后，揉搓排气，分成大小均匀的小面团。取一个小面团，擀成包子皮，放入适量的馅料，包成包子形状。
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将包好的包子放入蒸锅中，大火烧开后，转中火蒸15分钟。蒸好的酱肉包子，香气四溢，让人垂涎欲滴。
这就是酱肉包子的制作过程，每一步都有详细的讲解。相信看完这篇文章，你也能做出美味的酱肉包子。快去试试吧，让美食为你带来满满的幸福感。