想知道如何在家轻松制作出美味的燕麦坚果饼干吗?这款饼干不仅口感丰富,营养也十分均衡。它将燕麦的香脆与坚果的醇香完美结合,让人回味无穷。下面就让我来为你揭秘燕麦坚果饼干的做法吧!
我们需要准备以下食材:燕麦片、坚果(如杏仁、核桃、腰果等)、低筋面粉、黄油、糖、鸡蛋、泡打粉和适量的盐。
步骤一:将黄油软化,加入糖搅拌均匀,再加入鸡蛋继续搅拌,使其充分融合。
步骤二:将燕麦片、坚果、低筋面粉、泡打粉和盐混合在一起,倒入步骤一的黄油糖蛋液中,揉成面团。
步骤三:将面团分成大小均匀的小饼干,放在烤盘上,留有一定的间距。
步骤四:将烤盘放入预热好的烤箱,以180°C烘烤约15-20分钟,直至饼干表面呈金黄色即可。
步骤五:将烤好的饼干取出,放至冷却,就可以品尝这道美味的燕麦坚果饼干了!
这款燕麦坚果饼干不仅口感酥脆,营养也十分丰富。它富含膳食纤维,有助于消化,同时还具有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用。坚果中的不饱和脂肪酸和抗氧化物质,更能提高免疫力,保护心脏。
学会了这道燕麦坚果饼干的做法,你还可以根据自己的口味进行创新,如加入巧克力碎片、葡萄干等。让这道饼干成为你家中最受欢迎的零食之一!
燕麦坚果饼干是一道兼具美味与健康的美食。相信通过本文的介绍,你已经掌握了它的制作方法。不妨趁周末闲暇时光,试试这道饼干,给家人和朋友带来一场美味的盛宴吧!