神秘枸杞叶，解锁瘦肉汤新境界！
枸杞叶瘦肉汤，这个名字或许让你感到陌生，但一旦尝试，便会沉浸在其独特的口感与营养之中。作为美食编辑，今天我就来为大家揭秘这道神秘美食的独家做法。
一、挑选食材
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制作枸杞叶瘦肉汤的步便是挑选新鲜的食材。枸杞叶在市场上并不难找，选择叶片鲜绿、无虫害的为佳。瘦肉则选用猪里脊肉，口感更佳。
二、清洗食材
将枸杞叶与瘦肉清洗干净，枸杞叶可以用淡盐水浸泡10分钟，以去除残留的农药。瘦肉切成薄片，用料酒、生抽和姜丝腌制10分钟，以去腥增香。
三、烹饪步骤
1. 锅中加水烧开，放入腌制好的瘦肉片，待肉片变色后捞出备用。
2. 锅中重新加水，放入姜片、葱段，煮沸后加入枸杞叶。
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3. 当枸杞叶煮软后，捞出姜片和葱段，加入瘦肉片，继续煮5分钟。
4. 加入适量的盐、鸡精调味，即可出锅。
四、食用禁忌
枸杞叶性寒，脾胃虚寒者和孕妇慎食。同时枸杞叶与瘦肉的搭配营养丰富，但不宜过量食用，以免消化不良。
枸杞叶瘦肉汤，既是一道家常菜，也是一道养生佳品。希望这份详细的食谱能帮助你在家轻松炮制出美味滋补的枸杞叶瘦肉汤，让家人共享美食带来的幸福。快来尝试吧，你会发现，原来美食的魅力如此简单！