独家秘籍：芹菜炒辣椒，竟然能降压降脂又美味！
众所周知，中国美食繁多，各具特色。首先芹菜炒辣椒便是八大菜系之外的一道家常佳肴。这道菜不仅具有独特的口感，降压降脂的功效更是让人称道。今天，就让我来为大家详细解析这道芹菜炒辣椒的做法，让你轻松掌握美食的魅力。
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我们需要准备的食材有：新鲜芹菜、辣椒、葱姜蒜、食盐、生抽、老抽、白糖和食用油。食材简单易得，相信大家家里都有。
接下来，我们开始详细步骤：
1. 将芹菜洗净，切成段；辣椒去籽，切成丝；葱姜蒜切末备用。
2. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜爆香。
3. 葱姜蒜爆香后，加入切好的辣椒丝，翻炒至软熟。
4. 辣椒炒熟后，加入芹菜段，继续翻炒至芹菜熟透。
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5. 芹菜熟透后，加入食盐、生抽、老抽和白糖，翻炒均匀，使其充分入味。
6. 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。
芹菜炒辣椒的做法就是这样简单，相信大家看完后都能轻松上手。值得一提的是，芹菜含有丰富的纤维素，有助于消化；辣椒则含有丰富的维生素C，具有抗氧化作用。这道菜不仅能满足味蕾，还有益于健康，真可谓是一道美味又健康的佳肴。
学会这道芹菜炒辣椒，你不仅能展示自己的厨艺，还能让家人朋友品尝到美味。赶快行动起来，让我们一起享受美食的魅力吧！