让我们来了解一下小玉米的营养价值。小玉米，又称甜玉米，是一种营养丰富的食品，不仅富含膳食纤维、维生素，还含有大量的蛋白质和氨基酸。接下来，我要为大家介绍一种独特的小玉米做法，保证让你流连忘返！
一、小玉米炖排骨
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1. 将排骨洗净，用水焯一下去腥味，捞出备用。
2. 小玉米切段，胡萝卜切块，备用。
3. 热锅凉油，放入姜片、蒜瓣炒香，加入排骨翻炒至微黄。
4. 加入料酒、生抽、老抽，继续翻炒上色。
5. 加入切好的小玉米和胡萝卜，翻炒均匀。
6. 加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖30分钟。
7. 最后加入盐、味精调味，撒上葱花即可。
二、小玉米炒蛋
1. 小玉米切粒，备用。
2. 鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子快速搅拌，炒至半熟捞出备用。
4. 锅中留少许油，放入蒜末炒香。
5. 加入切好的小玉米粒，翻炒均匀。
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6. 倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐、味精，翻炒均匀。
7. 最后撒上葱花，出锅即可。
三、小玉米炖鸡汤
1. 鸡肉洗净，切块，用水焯一下去腥味，捞出备用。
2. 小玉米切段，备用。
3. 热锅凉油，放入姜片、蒜瓣炒香，加入鸡肉翻炒至微黄。
4. 加入料酒、生抽、老抽，继续翻炒上色。
5. 加入切好的小玉米，翻炒均匀。
6. 加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖30分钟。
7. 最后加入盐、味精调味，撒上葱花即可。
小玉米的吃法繁多，以上三种做法仅供参考。希望大家能够尝试制作，品味这道美味的佳肴。同时也欢迎大家在评论区分享你们的小玉米烹饪心得，让我们一起交流，共同进步！