神秘诱惑，草鱼大变身，你绝对想不到的做法！
提起草鱼，大家的反应可能是红烧草鱼、酸菜鱼或是水煮草鱼，但这些传统做法你未必都已尝试过。今天，我要为你揭秘一种截然不同的草鱼做法，保证让你食欲大增，忍不住一试身手！
我们需要准备以下食材：一条新鲜的草鱼、葱姜蒜、花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐和糖。
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步骤1：草鱼处理干净后，切成约1厘米厚的段，用料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟，让鱼段入味。
步骤2：烧热油，放入花椒、干辣椒炒香，捞出备用。
步骤3：用锅中剩余的油煎香葱姜蒜，然后加入生抽、老抽、糖，小火慢慢炒香。
步骤4：将腌制好的鱼段放入锅中，用中火将鱼两面翻煎至微黄。
步骤5：倒入刚才炒香的葱姜蒜和花椒、干辣椒，加入适量的水，大火烧开。
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步骤6：转小火，盖上锅盖，焖煮10分钟，让鱼肉充分吸收汤汁。
步骤7：根据个人口味加入适量盐和胡椒粉，大火收汁，出锅前撒上葱花。
这款独特的草鱼做法，色香味俱佳，鱼肉鲜嫩可口，汤汁浓郁，绝对让你食欲大增。草鱼富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素，有助于增强人体免疫力，是家庭聚餐的绝佳选择。
学会这款草鱼做法，你将在家人和朋友面前大展身手，收获无数点赞。赶紧动手试试吧，让美食为生活增添更多色彩！