秘！肥牛新吃法，让你欲罢不能！
提起肥牛，人们总会想到火锅、炖菜等传统吃法。然而你是否想过在家常菜肴中挖掘出更多创意与美味？今天，就让我带你领略肥牛的多种做法，让你的味蕾尽情舞动！
一、肥牛炖土豆
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1. 土豆去皮切块，肥牛洗净备用。
2. 热锅凉油，下入葱姜蒜爆香。
3. 加入土豆块翻炒均匀，再加入肥牛。
4. 倒入适量生抽、老抽、料酒，加入冰糖。
5. 添水没过食材，大火烧开后转小火慢炖30分钟。
6. 最后加入盐、味精调味，撒上葱花即可。
二、肥牛炒时蔬
1. 洋葱、青椒、红椒切丝备用。
2. 肥牛切成薄片，用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油，下入葱姜蒜爆香。
4. 加入腌制好的肥牛，迅速翻炒至变色。
5. 加入蔬菜丝，翻炒均匀。
6. 最后加入盐、味精调味，出锅前撒上葱花。
三、肥牛炖豆腐
1. 豆腐切块，肥牛洗净备用。
2. 热锅凉油，下入葱姜蒜爆香。
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3. 加入肥牛，翻炒均匀。
4. 倒入适量生抽、料酒，加入冰糖。
5. 添水没过食材，大火烧开后转小火慢炖10分钟。
6. 加入豆腐，继续炖10分钟。
7. 最后加入盐、味精调味，撒上葱花即可。
四、肥牛饭
1. 肥牛洗净备用，胡萝卜、洋葱切丁备用。
2. 热锅凉油，下入葱姜蒜爆香。
3. 加入肥牛，翻炒均匀。
4. 倒入适量生抽、料酒，加入胡萝卜丁、洋葱丁。
5. 添水没过食材，大火烧开后转小火慢炖10分钟。
6. 焖好的米饭放入锅中，翻炒均匀。
7. 最后加入盐、味精调味，撒上葱花即可。
通过以上四种肥牛的做法，相信你已经迫不及待地想要尝试了。在这个美食纷呈的世界里，让我们用肥牛打造出更多美味佳肴，让生活更加多姿多彩！