玉米粉的家常做法大全(玉米粉的家常做法大全图片)

提到玉米粉，你可能会想到它只是烘焙和烹饪中的配角。然而你知道吗？巧妙运用玉米粉，你能在家轻松复刻八大菜系的美味佳肴！是的，你没听错，接下来我们就来揭秘玉米粉的家常做法大全，让你的味蕾环游中国美食之旅。

一、川菜：麻辣玉米粉蒸肉

准备五花肉、玉米粉、豆瓣酱、花椒、干辣椒等食材，将五花肉切片，加入豆瓣酱、花椒、干辣椒拌匀，再加入适量玉米粉裹满肉片。上锅蒸煮20分钟，出锅的那一刻，麻辣鲜香，让人回味无穷。

二、鲁菜：玉米粉炖鸡

鸡肉与玉米粉的结合，堪称绝配。选用鸡肉、玉米粉、红枣、枸杞等食材，鸡肉炖煮至五成熟后，加入玉米粉搅拌均匀，最后放入红枣、枸杞炖煮10分钟，一道营养丰富的玉米粉炖鸡就完成了。

三、苏菜：玉米粉炒虾仁

新鲜虾仁、玉米粉、蒜末、香菜末是这道菜的关键。将虾仁加入玉米粉拌匀，蒜末爆炒后，加入虾仁翻炒至变色，最后加入香菜末提味，一道鲜美的玉米粉炒虾仁即可出锅。

四、粤菜：玉米粉蒸排骨

选用排骨、玉米粉、蒜蓉、豆豉等食材，将排骨加入蒜蓉、豆豉、玉米粉拌匀，上锅蒸煮25分钟，出锅的那一刻，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

五、闽菜：玉米粉炖豆腐

豆腐、玉米粉、海蛎、香菇等食材共同打造这道美味。豆腐切块，加入玉米粉裹满表面，再将海蛎、香菇等食材放入豆腐块中，炖煮10分钟，一道鲜嫩可口的玉米粉炖豆腐就完成了。

六、浙菜：玉米粉炖鲍鱼

鲍鱼、玉米粉、花胶、瑶柱等食材，炖煮出一道极具营养的佳肴。将鲍鱼、花胶、瑶柱等食材炖煮至五成熟，加入玉米粉搅拌均匀，继续炖煮15分钟，美味可口，营养丰富。

七、湘菜：玉米粉炒肉末

肉末、玉米粉、辣椒、蒜末等食材，炒出一道极具湖南特色的美食。将肉末加入玉米粉、蒜末、辣椒翻炒，最后加入适量调料，一道香辣可口的玉米粉炒肉末即可出锅。

八、徽菜：玉米粉炖黄山毛峰

选用黄山毛峰、玉米粉、五花肉、香菇等食材，炖煮出一道独具特色的徽菜。将五花肉、香菇炖煮至五成熟，加入玉米粉、黄山毛峰炖煮15分钟，香气四溢，美味可口。

玉米粉的家常做法大全，带你领略八大菜系的魅力。不妨尝试在家中动手制作，让味蕾开启一段美食之旅！