虾条这么做,好吃到哭!
虾条,这道极具诱惑力的美食,究竟是如何制作的呢?今天,就让我来为大家揭秘虾条背后的秘密。
我们要了解虾条的食材搭配。新鲜的大虾,搭配上脆嫩的土豆丝,再撒上香气四溢的葱花,想想就让人垂涎欲滴。接下来,我将为大家详细介绍虾条的做法。
步,准备工作。将大虾去壳,洗净,切成小段。土豆洗净,去皮,切成细丝。葱洗净切葱花。
第二步,虾段腌制。在虾段中加入适量的料酒、生抽、胡椒粉、盐,搅拌均匀,腌制10分钟,让虾段更加入味。
第三步,虾条制作。将腌制好的虾段均匀裹上土豆丝,放入热油锅中炸至金黄酥脆。捞出控油,放入盘中备用。
第四步,炒制调料。锅中留少许油,放入葱花爆香,加入适量的生抽、蚝油、白糖、盐,翻炒均匀,制成调料汁。
第五步,淋汁。将炒好的调料汁均匀淋在炸好的虾条上,让虾条充分吸收调料汁的美味。
让我们享受这道美味的虾条吧!金黄酥脆的虾条,搭配上香气四溢的调料汁,绝对会让你欲罢不能。
学会这道虾条,你不仅能满足家人的味蕾,还能在朋友聚会时大展身手。快去试试吧,让美食为生活增添更多快乐!